В марте все женщины садятся на диету – заметили наблюдательные
мужчины. А ведь ранней весной самочувствие каждой второй дамы и без
того оставляет желать лучшего… Как же похудеть и выглядеть весной
сногсшибательно, при этом оставаясь здоровой и счастливой? Женский
журнал JustLady рассказывает о самых распространенных ошибках худеющих.
По
статистике, 55% худеющих предпочитают экспресс-диеты: сбросить вес за
2-3 дня - очень привлекательная идея. Однако весной, в период
обострения хронических заболеваний, немногие отваживаются так
рисковать. Тем более, что чаще всего килограммы, сброшенные в срочном
порядке, так же быстро возвращаются.
В чем еще опасность весенней мании похудения? В том, что у нас
слишком мало времени (совсем скоро придется снимать верхнюю одежду);
мало сил (авитаминоз, ослабленный иммунитет); и главное - очень мало
знаний! Полагаясь на советы подруг, помните: их опыт может оказаться
для вас совсем неподходящим!
Разработайте свою собственную систему питания, учитывая самые распространенные ошибки худеющих:
Ошибка №1: Минимум калорий!
Весной большинство из нас не могут похвастаться активностью и
хорошим настроением. В прохладную дождливую погоду хочется больше
времени проводить в тепле и очень тянет есть что-нибудь сладкое.
Постепенно мы приходим к выводу – надо худеть! А это значит – прочь
калории!
А вот американские диетологи пришли к выводу о том, что низкокалорийные диеты хороши только в тех случаях, когда избыточный вес действительно значителен.
Если же ваша проблема – лишние 1,5 см на талии, а ритм жизни достаточно
высокий, перевод организма на голодный малокалорийный паек принесет
немало бед, среди которых потеря мышечной массы, снижение
работоспособности и преждевременное старение.
Лучше всего рассчитать свою личную норму с помощью специальной
формулы. В 2005 году она была признана Американской диетической
ассоциацией как универсальная схема подсчета необходимых калорий для
каждого человека. Выглядит она так:
Вес (кг) х 10 + 6,25 х Рост (см) – 5 х Возраст (г) – 161 = Кол-во калорий, необходимое лично вам
Согласно этой формуле, вы можете узнать вашу и только вашу личную
суточную потребность в калориях. Нельзя забывать и о приемлемой
физической нагрузке: как бы правильно вы не питались, полученные
калории нужно потратить!
Ошибка №2: Отказ от жиров
Сторонники вегетарианства считают правильным полный отказ от мясной
пищи, несмотря на то, что ученые уже не сомневаются – вегетарианство
ведет к проблемам с мышечной массой, а это, в первую очередь, опасно
для сердца. Стоит ли бросаться в крайности?
Придерживайтесь золотой середины и не создавайте себе
дополнительных проблем со здоровьем: ведь даже жир, не говоря уже о
белках животного происхождения, жизненно необходим человеку. Диетологи
признают нормальным употребление хотя бы дважды в неделю мясных блюд.
В качестве гарнира не рекомендуется картофель, капуста и морковь –
такое сочетание, считают диетологи, мешает правильному перевариванию
пищи.
Еще лучше и полезнее ввести в свой рацион рыбу и морепродукты: в
них нет вредных насыщенных жиров, зато есть весьма полезные для
сосудов, кожи и волос жирные кислоты Омега-3.
Специалисты доказали, что регулярное употребление в пищу рыбы
благоприятно действует еще и на функции мозга, что тоже немаловажно для
нас весной, когда мы часто чувствуем усталость и разбитость.
Главное – выбирать «правильную» рыбу: не слишком жирную: судак,
минтай, треска, навага, речной карп. Содержание жира в них в 2 раза
меньше, чем в скумбрии или лососе.
-Сбалансированный рацион работающей женщины должен состоять из 50% углеводов, 30% жиров и 20% белков.
Ошибка №3: Все дело в «волшебной пище»
Органическая еда, специальное меню, фитнес-питание, продукты с
волшебным словом «био» обещают нам правильное, здоровое питание и
идеальную фигуру. К сожалению, недобросовестность производителей и наша
неосведомленность частенько сводит на нет все усилия, а иногда и
вредит. Например, многие считают популярные фитнес-батончики
замечательным способом питаться правильно. Но они состоят из специально
подобранного количества белков и углеводов, так что один такой батончик
заменяет целый обед. Это значит, что съев батоничк, вам придется
ограничить себя в пище на весь день, а это вряд ли возможно и уж точно
не полезно.
Вторая проблема - мы, как потребители, слишком мало знаем о том,
какие ингредиенты и продукты на самом деле важны и полезны. Например:
-Хлебцы очень популярны среди худеющих, но не все знают, какие
именно выбирать. Искать на этикетках диетологи советуют слова «из
цельного зерна» и «из муки грубого помола».
-«Зерновой» хлеб еще не означает, что он сделан из цельнозерновой
муки – на этикетке должно быть написано слово «цельный» перед каждым
видом муки.
-«Живые» йогурты не могут храниться больше недели и содержать
кусочки свежих фруктов – они несовместимы с кисломолочной средой. На
этикетах ищите информацию о содержащихся бифидобактериях – их должно
быть не менее 10млнКОЕ/г.
Победить авитаминоз, «заглушить» голод, «обмануть» аппетит… Начнем
с того, что современные фрукты и овощи содержат значительно меньше
полезных веществ, чем пишут об этом учебники о вкусной и здоровой пище.
Ошибка №4: Переход на овощи и фрукты
Победить авитаминоз нынешними яблоками и апельсинами точно не
удастся, поэтому прежде всего весной нужны поливитамины – те, которые
продаются в аптеке. Согласно последним исследованиям, зимой фрукты и
вощи во время транспортировки теряют до 90% полезных веществ, ради
которых, собственно, мы их и покупаем.
Исследователи утверждают, что замороженные овощи даже более
полезны, чем свежие, храянщиеся подолгу в холодильнике – при заморозке
теряется лишь 30% питательных веществ, но только в том случае, если они
хранились с соблюдением всех правил и не замораживались несколько раз.
Не стоит забывать и о чувстве меры: клетчатка, содержащаяся в
овощах и фруктах, очень полезна, но и для нее существует норма – 500г в
день. Овощи на ужин – тоже не такой удачный вариант, как может
показаться: клетчатка долго переваривается, а углеводы плохо
усваиваются организмом вечером.
Так что лучший ужин для занятых людей, живущих очень активно –
белковый. Творог, йогурт, кусочек нежирного отварного мяса пойдут
только на пользу человеку, активно работавшему весь день и засыпающему
не сразу же после ужина, а не менее чем через 2-3 часа после приема
пищи.
Ошибка №5: Активность до упада
После зимней спячки не так уж легко себя разбудить! В марте в нашем
организме проходит сложный процесс перестройки, и сонливость в это
время - не редкость.
Не стоит обвинять себя в лени и заставлять бегать по утрам, т.
к.недосыпание само по себе уже является причиной избыточного веса:
исследователи доказали, что недостаток сна вызывает гормональные
нарушения, которые часто приводят к ожирению. Весной необходимость
высыпаться особенно важна, так что цифра 8 часов, называемая учеными,
вполне приемлема.
Что касается физической активности, то лучше выбрать тот вид
фитнеса, который доставляет вам настоящее удовольствие. Не проявляйте
изначально слишком большого рвения – по наблюдению известного
бодибилдера Лайола МакДонадла, люди, которые в порыве энтузиазма с
самого начала брали на себя слишком большие нагрузки, очень быстро
переставали терять лишний вес. Нагрузки средней интенсивности признаны
гораздо более эффективными.
В последнее время фитнес-тренеры все чаще говорят и о таком важном
факторе, как время тренировок. Если вы сова, не надо насиловать себя и
ползти с закрытыми глазами на пробежку в 6.30 утра – гораздо
эффективнее жить в согласии со своими биоритмами!
Каша Мадонны
Известная своей отличной физической формой певица Мадонна остается
примером для многих худеющих, несмотря на то, что в последнее время
звезду стали упрекать в излишней худобе.
Но даже критики соглашаются – выглядеть и чувствовать себя так, как
певица, иметь такую же физическую форму, могут далеко не все 50-летние.
По словам поп-королевы, ее главные союзники – прогулки на свежем
воздухе, жизнь вдали от городской суеты, умеренность в еде и йога. А
еще – каши. Многие из нас много слышали о пользе каши на завтрак, но не
все знают о том, что употреблять кашу необходимо без сахара и
сухофруктов. Иначе смесь клетчатки и сахара вызовет брожение в
кишечнике.
